Quels sont les meilleurs robots cuiseurs multifonctions ? Comparatif 2024

Sandra Nicoletti
Par Sandra Nicoletti, Spécialiste maison.
Publié le 07 juin 2024 à 16h25

Un robot de cuisine capable de mélanger, pétrir, émulsionner, mixer et même cuire les aliments, voilà tout l’intérêt du robot cuiseur multifonction. Cet appareil polyvalent répond à plusieurs besoins, à condition de bien le choisir : capacité du bol, programmes, accessoires, avec ou sans balance intégrée, connecté ou non, etc. Clubic vous dit tout pour faire de vous un véritable cordon bleu et vous propose ce comparatif des meilleurs robots cuiseurs multifonctions.

Le plus accessible
Moulinex ClickChef HF456810
Moulinex ClickChef HF456810
  • Simplicité d’utilisation
  • Cuisson efficace
  • Balance intégrée
Le choix de la rédac
Moulinex i-Companion Touch Pro HF93D810
Moulinex i-Companion Touch Pro HF93D810
  • Utilisation simplifiée même pour les novices
  • Capacité XXL adaptée à une cuisine familiale
  • Balance connectée et découpe-légumes inclus
Le top du top
Magimix Cook Expert Premium XL18909
Magimix Cook Expert Premium XL18909
  • Capacité de 16 personnes
  • Cuisson au degré près
  • Compatible Bluetooth

À ne pas confondre avec l’autocuiseur (ou multicuiseur) qui se contente de cuire les aliments, le robot cuiseur multifonction est, comme son nom l’indique, multifonction. Autrement dit, il remplit les fonctions d’un robot de cuisine classique, la cuisson en plus.

Avec lui, inutile de sortir de Top Chef ou d’avoir un rat caché sous sa toque pour réussir de bons petits plats. Véritable assistant culinaire, il seconde l’utilisateur dans la préparation des repas, avec des fonctionnalités plus ou moins avancées selon les modèles. Cela ne signifie pas pour autant que vous ne devrez plus mettre la main à la pâte, mais vous gagnerez en efficacité et en créativité grâce aux programmes intégrés et aux recettes généralement proposées.

Néanmoins, comme tout assistant, cet appareil a un coût, et mieux vaut anticiper vos besoins afin de faire le bon choix. Pour vous permettre de choisir le robot cuiseur qui vous convient le mieux, selon vos besoins et votre budget, nous les avons classés par prix, du plus accessible au plus haut de gamme.

Les robots cuiseurs multifonctions les plus accessibles

Moulinex ClickChef HF456810, le plus accessible

Les plus
  • Simplicité d’utilisation
  • Cuisson efficace
  • Balance intégrée
Les moins
  • Qualité des accessoires
  • Pas de recettes embarquées
Fiche technique
Puissance1,400W
Capacité3.6l
Nombre de fonctions25

Intéressant à plus d’un titre, le ClickChef de Moulinex est un robot cuiseur bien conçu et abordable. Commercialisé à moins de 200 euros, il est le plus accessible de notre comparatif, ce qui ne l’empêche pas d’embarquer de nombreuses fonctionnalités.

Prévu pour 4 personnes, il intègre un mode manuel et 5 programmes automatiques (soupe, pâtisserie, mijotage, sauce et cuisson vapeur) ainsi que 32 fonctions pour réaliser un repas complet, de l’entrée au dessert. Malgré son petit prix, il dispose même d’une balance intégrée, pratique pour peser les ingrédients directement dans son bol d'une capacité de de 3,6 litres. Son mode cuisson se révèle quant à lui rapide et efficace, pour une cuisson réussie, quel que soit le type d’aliment cuisiné.

Malheureusement, son panneau de commande en anglais ne conviendra pas à tout le monde, et certains de ses accessoires présentent une qualité moyenne, dont l’efficacité peut s’altérer au fil du temps. Mais à ce prix, il constitue un très bon premier achat et vous permettra de vous familiariser avec cet appareil conçu pour faciliter la préparation des repas au quotidien.

Cecotec Mambo 9590, un tout-en-un bien équipé

Meilleurs prix
Les plus
  • 30 fonctions
  • Cuisson basse température
  • Bol en acier inoxydable
Les moins
  • Utilisation complexe
  • Non connecté
Fiche technique
Puissance1,700W
Capacité3.3l
Nombre de fonctions30

Le Mambo 9590 est un robot cuiseur ultra complet, proposé à prix compétitif. Apprécié pour ses 30 fonctions qui le rendent très polyvalent, il permet de réaliser une multitude de recettes en un temps record. Aussi performant dans son utilisation première qui consiste à mixer, mélanger, hacher, émulsionner, etc. qu’en cuisson, il répond à toutes les attentes.

Nous apprécions particulièrement ses différents programmes de cuisson, dont un mode basse température, idéal pour cuire les aliments délicats et préserver leurs saveurs. Vous pourrez même cuisiner sur plusieurs niveaux grâce au panier vapeur inclus. Côté entretien, il se nettoie facilement, et son bol en acier inoxydable passe au lave-vaisselle, un vrai bon point au quotidien.

Malheureusement, ce robot cuiseur n’est pas connecté, mais le livre de recettes fourni vous aidera à trouver l’inspiration. Nous lui regrettons également une utilisation relativement complexe, mais au vu de son prix et de ses nombreuses fonctionnalités, il mérite de se creuser les méninges le temps des premières utilisations.

Les excellents rapports qualité/prix

Moulinex Companion XL, un très bon rapport qualité-prix

Meilleurs prix
Les plus
  • Grande capacité
  • 12 programmes
  • Silencieux
  • Réparable pendant 15 ans
Les moins
  • Pas de balance intégrée
  • Mode cuisson perfectible
Fiche technique
Puissance1,550W
Capacité4.5l
Nombre de fonctions6

Fabriqué en France, le Companion XL de Moulinex a su se positionner comme une référence sur le marché des robots cuiseurs multifonctions. Et bien qu’il ne soit pas le plus récent, ses performances lui permettent de figurer en tête des robots cuiseurs les plus appréciés.

Pensé pour les familles nombreuses et les grandes tablées, il peut contenir des ingrédients pour 8 à 10 personnes dans son bol d’une capacité totale de 4,5 litres. Au vu de sa contenance, une balance intégrée aurait été appréciée, mais il faudra vous en passer.

Livré avec 6 accessoires, et proposant 12 programmes et sous-programmes automatiques dont le maintien au chaud, il permet de préparer le repas à l’avance et de le conserver à température jusqu’au moment de passer à table. Un mode manuel est également disponible pour les plus expérimentés ou ceux qui préférèrent cuisiner à leur façon.

Ce robot se distingue également par une plage de températures parmi les plus larges, de 30 °C pour les cuissons douces jusqu’à 150 °C pour saisir et faire bouillir, bien qu’il soit assez long à monter en température. Et puisque la tendance est à la durabilité et à la réparabilité, sachez que le Companion XL est réparable durant 15 ans, ce qui en fait un investissement intéressant.

Kenwood kCook Multi CCL401WH, idéal pour les familles

Aucun prix trouvé sur ce produit.
Les plus
  • Utilisation simple
  • Qualité de cuisson
  • Fonction de service direct
Les moins
  • Pas de balance intégrée
  • Les poignées latérales du bol
Fiche technique
Puissance1,500W
Capacité7.2l
Nombre de fonctions14

Très complet, le kCook Multi de Kenwood propose bien des fonctions. Livré avec divers accessoires, dont un panier vapeur de grande capacité, il convient aux familles avec enfants et propose 6 programmes automatiques et 17 sous-programmes. Vous pourrez également le régler en mode manuel pour ajuster la vitesse, la température ou le temps de cuisson, selon vos préférences.

Ce robot multifonction se distingue également par la présence d’un découpe-légumes dont la forme en bras articulé permet le service direct dans le saladier. Ses fonctions classiques de pétrissage, mélange, etc. sont tout aussi appréciées, même si le robot a tendance à bouger lors de certaines préparations « lourdes » comme les pâtes à pain.

En matière de cuisson, le kCook Multi s’en tire plutôt bien et atteint 180 °C pour réussir des recettes gourmandes comme les woks ou le caramel. Cependant, puisque son axe d’entraînement n'est pas amovible, il est plus difficile de saisir correctement une viande. Beaucoup lui reprochent aussi d’être livré avec un livre de recettes en italien, mais vous pourrez aisément trouver l’inspiration (en français, cette fois) depuis l’application gratuite Cookbook.

Les meilleurs robots cuiseurs multifonctions haut de gamme

Moulinex i-Companion Touch Pro HF93D810 : la valeur sûre du robot cuiseur made in France

9 /10
Les plus
  • Utilisation simplifiée même pour les novices
  • Capacité XXL adaptée à une cuisine familiale
  • Balance connectée et découpe-légumes inclus
  • Connexion wifi enrichissant le catalogue recettes
Les moins
  • Instructions des recettes parfois peu précises
  • Risque de brûlure en manœuvrant le bol chaud
  • Vidage des préparations pas toujours simple
  • Répartition de température à améliorer
Fiche technique
Puissance1,550W
Capacité4.5l
Nombre de fonctions8

Avec ce robot cuiseur multifonction, Moulinex nous offre le modèle haut de gamme de sa gamme Companion. Et cerise sur le gâteau, la balance intégrée fait enfin partie de ses fonctionnalités. On découvre également deux nouveaux programmes « Cuisson d'ingrédients » et « Dans mon frigo » qui vont le rendre indispensable au quotidien. Dans les classiques, on apprécie toujours le mode « Vapeur », ainsi que le « Réchauffer » qui ne déforment pas le goût des aliments contrairement au micro-ondes et qui raviront les adeptes du « Batch-cooking ».

Malgré tous ces points positifs, on attend l'amélioration du système pour vider le récipient encore chaud. Une poignée frontale comme le Soup&Co donne de bons résultats avec un bol inox chaud également.

Le i-Companion Touch Pro est le robot cuiseur par excellence qui correspond à un usage familial et convivial. Cette version est de loin la plus aboutie du fabricant, respectueuse du savoir-faire à la française, qui s'accompagne tout de même d'un prix élevé de 1499 euros. Pour autant, le Companion continue de faire briller les étoiles dans les yeux de sa communauté.

Magimix Cook Expert Premium XL18909, un robot haut de gamme très intéressant

Les plus
  • Capacité de 16 personnes
  • Cuisson au degré près
  • Compatible Bluetooth
Les moins
  • Pas de cuisine guidée
  • Revêtement salissant
Fiche technique
Puissance1,800W
Capacité4.8l
Nombre de fonctions15

Plus accessible que le Thermomix, mais non connecté, le Cook Expert Premium XL de Magimix est un très bon robot cuiseur. Qu’il s’agisse de son design qui le place au-dessus de la concurrence ou de ses équipements, il n’a pas à rougir de ses performances. Ce robot est fabriqué en France et doté d'un moteur garanti 30 ans, pour être réparable sur une génération entière.

Figurant parmi les plus grands de sa catégorie, il dispose d’une cuve de 4,8 litres, prévue pour recevoir jusqu’à 16 personnes. En matière d’efficacité, il est difficile d’être déçu avec son moteur professionnel de 1 800 W, son bol 3-en-1 pour râper, émincer et hacher, son bol thermorésistant pour conserver les préparations au chaud jusqu’à 2 heures, ses modes de cuisson au degré près véritablement efficaces, ou encore sa panoplie complète d’accessoires.

À ce prix, nous aurions toutefois aimé que Magimix prévoie des recettes guidées sur son écran, ce qui lui aurait permis de satisfaire également les débutants en cuisine. Mais il présente néanmoins l’avantage de pouvoir être relié à un smartphone en Bluetooth grâce au kit de connexion Smart Connect. Cette option est idéale pour profiter de recettes guidées sur un smartphone ou pour être alerté des étapes de préparation.

Bosch Cookit, un sérieux concurrent du Thermomix

Meilleurs prix
Les plus
  • Recettes guidées
  • Balance intégrée
  • Qualité de cuisson
Les moins
  • Bloc moteur trop léger
  • Son prix
Fiche technique
Puissance1,750W
Capacité3l
Nombre de fonctions27

Si la marque allemande est davantage connue pour ses appareils de gros électroménager, elle est également présente sur le marché de la préparation culinaire, avec une alternative sérieuse au Thermomix. De ses finitions à la qualité de ses matériaux, en passant par ses performances, le Cookit est un partenaire de choix dans votre cuisine.

Avec sa capacité utile de 3 litres, ce robot cuiseur convient pour 8 couverts et peut accueillir jusqu’à 5 kilos d’ingrédients dans son bol. Mais attention, si l’appareil est trop chargé, il a tendance à bouger sur le plan de travail. Il possède toutefois de nombreux atouts, à l’image de sa balance précise, de ses 7 accessoires qui le rendent très polyvalent et de son système de cuisson ultra précis qui permet un réglage au degré près, jusqu’à 200 °C.

Nous apprécions également son écran tactile qui facilite l’accès à ses 24 programmes automatiques et qui peut afficher de nombreuses recettes guidées. Vous pourrez même trouver l’inspiration depuis une application dédiée et télécharger vos recettes préférées sur le Cookit en un clin d’œil.

Vorwerk Thermomix TM6, LA référence des robots cuiseurs

Les plus
  • Performances
  • Écran tactile intuitif
  • Connectivité au point
Les moins
  • Son prix
  • Sa capacité
Fiche technique
Puissance1,000W
Capacité2.2l
Nombre de fonctions12

Véritable star des cuisines, le Thermomix TM6 a de nombreux atouts à faire valoir, même si son prix est loin d’être accessible au plus grand nombre (au même titre que le Cookit de Bosch). Mais après tout, certains sont prêts à payer le même prix pour un smartphone qu’ils vont conserver 2 ou 3 ans, alors pourquoi pas accorder ce budget à un robot qui va vous accompagner des années durant ?

Imposant tant par sa taille que par ses performances, le Thermomix s’adresse à tous les cuisiniers, novices ou expérimentés. Avec ses 12 fonctions et ses 17 programmes (cuisson lente, sous vide, pétrin, hacher, réchauffer, etc.), il est aussi efficace dans son rôle de robot multifonction que de robot cuiseur. Ses modes de cuisson ont d’ailleurs gagné en amplitude pour atteindre désormais 160 °C (contre 120 auparavant) et étendre ainsi ses possibilités. Il présente également l’avantage d'être doté d'une balance intégrée précise, d'un large écran tactile très intuitif ainsi que d'une connectivité qui prend tout son sens grâce à la plateforme Cookidoo et ses 9 000 recettes (il faut toutefois prévoir un abonnement payant de quelques dizaines d’euros par an pour accéder à l’intégralité des fonctionnalités, dont les recettes guidées).

Cependant, comme tous ses concurrents, le Thermomix TM6 présente aussi quelques défauts, et à ce prix-là, mieux vaut en avoir connaissance. Outre sa capacité limitée à 4 personnes, ce robot ne possède pas de véritable découpe-légumes, et son fonctionnement est un peu bruyant. Dommage quand on atteint un tel niveau de prix…

FAQ : les réponses à toutes vos questions sur les robots cuiseurs multifonctions

Que peut-on faire avec un robot cuiseur ?

Un robot cuiseur est avant tout un robot culinaire multifonction. Il peut donc hacher, mixer, mélanger, émulsionner, battre, pétrir, etc. selon les accessoires fournis avec le robot. Et puisqu’il est doté d’une fonction cuiseur, il peut cuire les aliments, mais aussi les saisir, les faire mijoter, les faire fondre ou les cuire à la vapeur en fonction des programmes de cuisson proposés. Pensé pour les novices comme pour les experts en cuisine, il s’adresse à tous les publics et permet de réaliser un repas complet, de l’apéritif au dessert. Il s’agit donc d’un robot polyvalent, capable de remplacer plusieurs appareils dans la cuisine (batteur, mixeur, blender chauffant, etc.).

Quelle différence avec un autocuiseur ou un multicuiseur ?

L’autocuiseur, aussi appelé multicuiseur, se contente de cuire et/ou de faire mijoter les aliments. Il ne s’agit pas d’un robot culinaire au sens propre du terme, il n’est donc pas capable de pétrir, mixer, émulsionner, battre les blancs en neige, etc. Contrairement à un robot de cuisine, les accessoires de l’autocuiseur sont très peu nombreux.

Quels critères pour un robot cuiseur ?

Selon vos besoins et vos attentes, pensez à certains « essentiels ». On peut citer la capacité du robot cuiseur, ou plus exactement celle du bol. Si vous avez l’habitude de cuisiner pour de grandes tablées ou de préparer des repas complets, préférez les grandes contenances. Il est également important de se renseigner sur les modes de cuisson et l’amplitude des températures proposées. Certains robots sont capables d’aller du mijotage le plus doux à une cuisson plus forte pour saisir une viande ou faire un caramel, quand d’autres se contentent d’une palette de températures assez limitée.

Le nombre de recettes (ou de fonctions) proposées est aussi un critère important. Plus il est élevé, plus grandes seront vos possibilités de créativité culinaire. Et surtout, elles vous éviteront de vous poser la question du programme à choisir selon la recette à réaliser. Pensez enfin à certains critères comme les poignées de la cuve (lorsqu’elles sont verticales, elles facilitent la vidange) ; l’interface intuitive qui évite de sortir le manuel à chaque utilisation ; ou encore la puissance du robot, qu’il s’agisse de la puissance moteur ou de la puissance de chauffe, toutes deux garantes d’une efficacité optimale. 1000 watts nous semble un minimum pour un robot cuiseur efficace .

Quels accessoires pour un robot cuiseur ?

Les accessoires de votre robot cuiseur peuvent faire la différence. Si vous souhaitez en faire l’appareil principal dans votre cuisine, ne les négligez pas. En plus du couteau multifonction, du fouet et du petit panier vapeur généralement proposés, certains appareils peuvent aller plus loin avec un pétrin (pour les pâtes lourdes), un découpe-légumes, un presse-agrumes, un blender, un grand panier vapeur, etc. Sachez que certaines marques permettent par ailleurs de faire évoluer votre robot cuiseur avec des accessoires disponibles en option (en plus de ceux fournis). Ils vous permettront de personnaliser votre appareil selon vos besoins.

Avec ou sans balance intégrée ?

La balance intégrée n’est pas systématique, ni même essentielle sur un robot cuiseur, mais elle s’avère fort pratique à l’usage. Grâce à elle, vous pourrez peser directement les ingrédients dans la cuve et éviter ainsi de sortir des éléments de cuisine supplémentaires. Certains robots proposent aussi un affichage au degré près. Si vous êtes adepte des pâtisseries, pensez-y !

Avec ou sans écran tactile ?

Au même titre que la balance intégrée, l’écran tactile n’est pas une obligation, mais sa présence peut être agréable à l’usage, surtout s’il est intuitif. Il facilite en effet l’accès aux différents programmes et aux réglages du robot cuiseur, et évite de dégainer le mode d’emploi sans arrêt.

Quel est l’intérêt d’un robot cuiseur connecté ?

Loin d’être indispensable, la connectivité contribue toutefois à améliorer le confort d’usage. Les robots cuiseurs connectés offrent l’accès à une multitude de recettes enrichies de manière régulière, que vous pourrez parfois suivre pas à pas directement sur votre robot (idéal pour les novices). Mais attention, certaines marques proposent des abonnements payants (moyennant une dizaine d’euros par an) pour avoir accès à l’intégralité des fonctions. Certains robots non connectés fonctionnent quant à eux avec une application qui offre des fonctionnalités similaires, mais les recettes ne sont pas installées sur le robot. Il vous appartient alors de paramétrer les réglages selon la recette choisie.

Un robot cuiseur est-il bruyant ?

Au même titre que les robots culinaires, le robot cuiseur est un appareil relativement bruyant, surtout quand il réalise certaines fonctions comme mixer, broyer ou râper. En mode cuisson, l’appareil est généralement beaucoup plus discret. Les marques déploient des efforts pour réduire le niveau sonore de leur robot, mais selon le modèle choisi et la puissance de celui-ci, certains appareils peuvent être plus bruyants que d’autres.

Comment entretenir un robot cuiseur ?

Comme tous les appareils électriques, un entretien régulier est nécessaire pour accroître la durée de vie de votre robot. N’hésitez pas à vérifier si ses accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle pour vous épargner la corvée de nettoyage. Certains robots cuiseurs proposent également un programme de nettoyage automatique du bol. Bien que très pratique, il ne doit pas vous empêcher de nettoyer soigneusement chaque élément, en prenant toutefois garde à ne jamais mouiller le bloc moteur.

Combien coûte un robot cuiseur ?

De par sa polyvalence, le robot cuiseur multifonction est relativement onéreux, jusqu‘à 1 400 euros pour les modèles très haut de gamme. Si vous pouvez trouver quelques modèles d’entrée de gamme aux alentours de 200 ou 300 euros, de nombreux robots cuiseurs sont aujourd’hui proposés entre 500 et 800 euros, avec de belles performances à la clé. N’oubliez pas que le robot cuiseur multifonction est capable de remplacer divers appareils dans la cuisine (robot culinaire traditionnel, mixeur, batteur, mini hachoir, blender chauffant, etc.). Vous ferez ainsi l’économie de plusieurs appareils à stocker sur votre plan de travail ou dans vos placards.

Par Sandra Nicoletti
Spécialiste maison

Bassiste ratée, mais journaliste spécialisée, je couvre l’actualité des marques d’électroménager depuis plus de 20 ans. Maman débordée et sportive, j’aime quand l’électroménager me permet de me ménager ;)

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