"Airbnb dépasse les bornes" : pourquoi le chef Thierry Marx s'emporte-t-il contre la plateforme ?

Alexandre Boero
Chargé de l'actualité de Clubic
02 février 2023 à 16h15
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Le chef étoilé Thierry Marx estime qu'Airbnb exerce une concurrence « totalement déloyale » sur les professionnels de l'hébergement et de la restauration. Il appelle directement les autorités à agir.

Thierry Marx a profité de son passage chez nos confrères de France Info, ce jeudi 2 février, pour dire ce qu'il pense de la plateforme Airbnb, lui qui est à la tête de l'Umih, l'influent syndicat patronal des industries de l'hôtellerie restauration. Celui qui s'est fait connaître du grand public pour sa participation comme juré de l'émission Top Chef il y a quelques années est amer : pour lui, Airbnb « dépasse les bornes », au regard des faibles taxes que l'entreprise paie en France.

Le coup de gueule de Thierry Marx

Sur France Info, Thierry Marx a pris pour cible le géant américain de la location d'hébergements, qui se livre selon lui à une « concurrence totalement déloyale ». Le chef explique qu'il n'est plus possible aujourd'hui de parvenir à gérer la concurrence de la plateforme.

« Aujourd'hui, il y a un parc de location qui échappe complètement à l'État et qui n'est pas taxé, qui est une concurrence déloyale, totalement déloyale pour les gens dont c'est le métier de faire de l'hôtellerie-restauration. » Thierry Marx a également rebondi sur la situation des saisonniers, pour qui se loger devient de plus en plus coûteux. « Nulle part et notamment dans les zones touristiques, vous ne trouvez quelque chose à louer », a-t-il ajouté. « Vous n'avez plus de location pour vos saisonniers ».

Thierry Marx, qui, vous l'avez compris, en a gros sur le cœur, évoque même des logements « qui se louent quasiment sous le manteau et sans protection, avec des risques sanitaires mais aussi de sûreté. » L'homme d'affaires et cuisinier en appelle, au travers de l'Umih, à la création d'une « 6e catégorie de logements, pour qu'on ait un référencement du parc, des choses qui sont louées en parallèle de l'hôtellerie ».

Airbnb, qui paie de plus en plus d'impôts chaque année, ne jouit pas d'une bonne cote auprès des communes françaises

En 2022, la plateforme Airbnb a reversé pas moins de 148 millions d'euros de taxe de séjour aux communes françaises, une donnée en forte hausse (+60 %) par rapport à l'année précédente. Ce montant global s'explique par la reprise du tourisme et profite aussi bien aux grandes villes qu'à certaines plus petites localités.

La plateforme rappelle, en outre, qu'elle communique au fisc, depuis 2020 et ce une fois par an, les revenus de ses hôtes. Depuis novembre 2021, elle fournit aussi aux mairies les données détaillées sur les séjours effectués.

Pour autant, la communauté de communes de l'île d'Oléron, en Charente-Maritime, a pris la décision de réclamer près de 30 millions d'euros à Airbnb, découpés en quatre amendes pour se conformer à la législation, au sujet de la taxe de séjour des années 2020 et 2021. Airbnb Ireland est d'ailleurs citée à comparaître au tribunal judiciaire de La Rochelle le 25 avril prochain.

Source :Twitter

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Commentaires (21)

xryl
Aujourd’hui, il y a un parc de location qui échappe complètement à l’État et qui n’est pas taxé, qui est une concurrence déloyale, totalement déloyale pour les gens dont c’est le métier de faire de l’hôtellerie restauration.<br /> Lorsque vous louez via AirBnb c’est déclaré sur votre IR, donc c’est taxé et même assez fortement (jusqu’à 45% contrairement au 25% d’IS d’une entreprise, qui en plus déduit ses charges), n’en déplaise à ce monsieur.<br /> La différence, c’est qu’avant, il fallait louer pour 1 mois et donc moins cher (sauf à habiter à côté de la location, car c’est assez pénible pour les EdL et autre), alors que AirBnb permet de rentabiliser une location journalière ou hebdomadaire.<br /> Après, c’est clairement pas la panacée, mais certainement pas le problème des taxes.
fmarin
L’IS n’exonère pas de l’IR. Ça se cumule avant d’arriver jusque dans la poche du propriétaire de l’hôtel.
gaadek
C’est un faux débat.<br /> L’hotellerie, c’est un hébergement mais aussi (et surtout) des services (y compris parfois la restauration), c’est ce qui justifie d’ailleurs la différence de prix . Je vais à l’hotel quand je fais une soirée étape et que je ne veux pas me prendre la tête, par contre quand je voyage, je n’ai pas besoin de quelqu’un derrière un comptoire pour me souhaiter une bonne journée et une bonne soirée, ni d’avoir mes draps changés tous les jours.<br /> Et c’est ça la grosse différence: Airbnb ne propose pas ces services. Libre à chacun de faire son choix en fonction de ses besoins et de son budget, mais ça, ça a du mal à rentrer dnas la tête de certains. Se cacher derrière la fiscalité pour pleurer, c’est encore plus bas.<br /> C’est quoi la prochaine étape, taxer les gens qui se prêtent des biens parce que ça concurrence déloyalement les commerces?
bennukem
@gaadek en fait le prêt de bien est déjà soumis à taxation sous certaines conditions. Avantage en nature, etc…<br /> En septembre dernier, j’ai fait un petit voyage dans le sud de la France. Très compliqué de trouver une nuitée à moins de 100€. Jamais rien de folichon. Je comprends que des personnes se tournent vers du rbnb plus accessible.<br /> Sans parler de cette taxe de m… d’hébergement pour vous remercier de claquer votre fric dans la commune en question
Maraut
La taxe de séjour, ce n’est pas Airbnb qui la paie mais le locataire !<br /> Airbnb ne fait que prélever pour reverser aux communes
Stef_R
Et à quand une taxe quand on ira passer quelques jours dans la famille ?<br /> et quand on voit les tarifs qu’il pratique… au secours !!!<br /> Allez jeter un oeil <br /> Madame Brasserie<br /> Madame Brasserie | Offrir un bon-cadeau<br /> Offrez à vos proches une expérience gustative et visuelle au cœur de la tour Eiffel<br /> restaurants-toureiffel.com<br /> Le Jules Verne - Le Déjeuner<br /> Déjeuner au Jules Verne et profiter d'un moment d'exception dans LE restaurant emblématique de la Tour Eiffel.<br />
gaadek
bennukem:<br /> en fait le prêt de bien est déjà soumis à taxation sous certaines conditions. Avantage en nature, etc…<br /> Ah bon? Mince, je ne savais même pas
Oncle_Picsou
On parle d’un des restaurants de la tour Eiffel, encore heureux que ça ne soit pas la cantoche!<br /> Et ce n’est pas si abusé que ça niveau tarif je trouve.
xryl
Oui c’est vrai. Une entreprise par contre, va payer l’IS sur ses bénéfices seulement (en gros 5 à 10% du CA), alors qu’un particulier va payer l’IR sur son chiffre d’affaire (réduit de 50% si microbic ou 30% si microfoncier), donc sans déduire quoi que ce soit. De plus, le montant déclaré va/peut te faire passer une tranche d’imposition plus élevée, et donc du payera la taxe élevée sur ce chiffre d’affaire et non sur tes gains. Pour l’entreprise par contre, tu ne déclareras sur l’IR que ce qu’elle t’aura versé (probablement en dividende, donc quasiment sans charge), donc uniquement sur le bénéfice.<br /> Au final, je pense que l’État se gave bien plus (en proportion) sur les particuliers que sur les entreprises. Mais si quelqu’un peut prouver dans un sens ou l’autre chiffre à l’appui, je suis preneur.
jvachez
Décodage de sa pensée : il n’est pas content car Airbnb fournit de quoi cuisiner alors que la quasi totalité des hôtels facturent aussi la restauration et incitent fortement à payer cette restauration en ne fournissant pas de quoi cuisiner.<br /> Parce que le principal problème des hôtels c’est bien ça, il n’y a pas de quoi cuisiner, s’il faut payer la restauration les prix explosent.
Palou
xryl:<br /> Au final, je pense que l’État se gave bien plus (en proportion) sur les particuliers que sur les entreprises.<br /> Peut-être, mais les professionnels créent des emplois, eux<br /> jvachez:<br /> alors que la quasi totalité des hôtels facturent aussi la restauration et incitent fortement à payer cette restauration<br /> Quand tu prends une chambre dans un hôtel, il n’est jamais obligé d’y manger. Beaucoup d’hôtels n’ont pas de restaurants non plus
jvachez
Mais ça oblige à manger dans un restaurant quelque part s’il n’y a pas de quoi cuisiner.
Palou
cela ne change rien au problème, généralement on trouve toutes sortes de resto, du étoilé comme du MacDo assez proche, mais c’est pareil pour ta cuisine si tu ne trouves pas d’épicerie dans les alentours
bennukem
Airbnb ne paye pas ses taxes ?<br /> Une société à ncomme but de faire du bénéfice évidemment légalement. Et c’est ce qui se passe ici.<br /> L’optimisation fiscale, si c’est un soucis, il faut voir avec pour qui tu as voté.
bennukem
Bah une nuit d’hôtel c’est 100€ mini maintenant, si tu pars avec femme et par exemple deux gosses. Tu ajoutes 15 à 25€ par personne.<br /> Donc créer des emplois c’est sympas, mais faut pouvoir se les offrir. Et avoir sa cuisine te fait économiser le resto mais en contre partie tu les dépensera en logement pour un séjour plus long.<br /> A moins que, les pauvres ne soient tout simplement pas la bienvenue.<br /> Pour info, j’eu été propriétaire/ gérant d’un resto. Ça ne m’est jamais venu à l’idée de râler car je n’avais pas assez de clients certains jour. Qu’on réduise d’abord les taxes délirantes en France. Le fric est jeté par les fenêtres grâce aux vaches à lait que sont les français.
Palou
bennukem:<br /> Le fric est jeté par les fenêtres grâce aux vaches à lait que sont les français.<br /> C’est un autre débat …<br /> (sinon, la plupart des hôtels que je prend sont des Ibis, bien en dessous des 100 euros)
bennukem
Un autre débat ? Le nerf de cette histoire n’est pas l’argent que ce cher Thierry souhaite injecter dans l’hôtellerie ? Tu diras ça aux patrons qui ne se versent parfois aucun salaire mais ont tout de même des taxes délirantes à payer ?<br /> @Palou as tu déjà été dans la peau d’un gérant pour ce genre de business ? Je ne parle pas d’un auto entreprise qui n’embauche que sa propre personne
Palou
bennukem:<br /> @Palou as tu déjà été dans la peau d’un gérant pour ce genre de business ?<br /> Non, mais de la famille et 2 amis qui tiennent des hôtels (et je ne vais pas les voir assez car quasiment jamais sur mes routes) et ils m’expliquent parfois certaines choses par Messenger
bennukem
Demande leur s’ils préfèrent avoir 100€ de taxe en moins ou un client qui paye 100€ pour une chambre. J’imagine que tu connais la réponse
Ayetek
Un chroniqueur de France info ce matin rappelait que l’hôtellerie-restauration fait partie de ces métiers dits en tension qui favorisent les bas revenus en faisant appel à de la main d’oeuvre d’origine étrangère. J’ai l’impression que ces travailleurs font moins les difficiles pour plus de 40h de travail hebdomadaire au smic, lui taillé au plus juste des 35h. Ces employeurs là sont plutôt pour la régularisation des sans-papiers, donc gens en situations irrégulière.<br /> Par exemple, dans le quartier des crêperies bretonnes de Montparnasse, il n’y a pas de bretons à tourner les crêpes, mais pléthore d’indiens et d’africains. Tandis que globalement, au service, le personnel est blanc.<br /> Et chez Marx, alors, pas de lutte des classes ?
bennukem
C’est plutôt la norme. Heures supplémentaires à gogo jamais déclaré et au salaire mensuel le plus bas. Et on te reprochera ton manque de motivation si tu refuses ou un coup de mou. Faignant !<br /> Sans oublier que dans 2/3 des cas le patron est une enflure qui se croit général et prend un malin plaisir à mettre une compétition malsaine entre employés.<br /> Métier en tension, c’est normal. Avec tout ça cumulé, la passion d’aller bosser comme un chien sans pouvoir te loger, merci bien.
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