Clubic vous emmène dans une usine «tourne pages»

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Istil a écrit:
Plus récemment, c'est Julien qui a joué les reporters, et qui a affronté la soif et les tempêtes de sable

moi aussi quand j'ai bu trop de biere, je reve que je traverse le desert... l'alcool, ca deshydrate beaucoup :D

Clubic vous emmène dans une usine «tourne pages»

J'ai vu le mot tourne, je ne fais que passer....

Chine... Irlande... Alsace... bah dis donc... les caisses se vident avec la fin d'années :ane:

megadub a écrit:
Chine... Irlande... Alsace... bah dis donc... les caisses se vident avec la fin d'années :ane:

les caisses de biere aussi dites donc :D

J'avais vu le reportage sur cette usine sur France 3 Lorraine, il y a quelques mois.
Dans cette émission, ils avaient effectivement indiqué que la plupart de ces scanners se trouvent en Alsace. :sol:

Je viens de finir de lire l'article, très intéréssant.

Merci Clubic :super:

Très bel article en effet !!

Superbe idée de clubic qui agrandit encore son domaine de travail et qui devient vraiment un site incontournable pour la culture informatique et meme generale , Bravo

A quand un reportage sur Hugolin, cet artisan du Vercors qui taille des cléfs USB en bois comme le faisait son grand père [:matleflou]

Blague à part, très bel article :D

:super:

pour feter ca :


Choucroute garnie

Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) :

- 8 tranches minces de lard gras
- 2 oignons émincés
- 2 pommes à cuire, pelées et épépinées
- 4 gousses d'ail coupées en 4
- 2 kg de choucroute bien lavée
- 250 à 375 g de petit salé
- poivre noir fraîchement moulu
- 6 à 8 baies de genièvre écrasées
- vin blanc pour couvrir
- 800 g environ de longe de porc
- 1 gros saucisson à l'ail
- 8 à 16 saucisses (Bratwurst, de Toulouse, de Francfort ou Knackwurst)
- 8 pommes de terre bouillies
- 8 tranches de jambon (facultatif)


Préparation :

Garnissez une marmite ou un vaste poêlon en terre, de bardes de lard gras, mettez la moitié des oignons, les pommes et l'ail.
Recouvrez d'une bonne couche de choucroute lavée et bien égouttée, ajoutez le morceau de petit salé.
Poivrez généreusement, mais ne salez pas, parsemez de baies de genièvre et ajoutez ce qui reste de pommes, d'oignons et d'ail.

Recouvrez avec le reste de la choucroute et mouillez avec tout juste assez de vin blanc pour couvrir la choucroute.

Posez un couvercle sur le poêlon et faites cuire sur le feu ou au four à chaleur très douce (n°1) de 4 à 6 heures.
Plus la choucroute cuira, meilleure elle sera.

Une bonne longe de porc, fumée ou fraîche, est excellente avec la choucroute.
Mettez-la à cuire dans la choucroute environ 2 heures et demi avant de servir.
Puis, une demi-heure avant le repas, ajoutez un bon saucisson à l'ail détaillé en rondelles et une collection d'autres saucisses.

Au moment de servir, déposez la choucroute en tas, au milieu d'un vaste plat de service, et disposez en garniture les tranches de viande, les rondelles de saucisson, les saucisses et les pommes de terre bouillies.

Bravo :clap: , j'aimerais en lire plus souvent des comme ça. C'est un sujet inhabituel, traité avec rigueur, qui en fait une petite perle. merci :)

Très bon article.
Tout cet équipement fait vraiment rêver car quand je vois le nombre faramineux d'heures que je passe chaque semaine à numériser sur mon petit scanner A4, je me dis que je gagnerai sacrément du temps si j'avais une machine qui numérise en tournant les pages.

Juste pour dire qu'au niveau numérisation ils ne sont pas tous identiques dans les pages présentées. Personellement, je trouve que les pages numérisées par Google Books sont inexploitables tellement c'est petit. Peut être que les fonctions ne sont pas encore toutes implémentées? mais puisqu'il s'agit de pages pour lesquelles (certains) des éditeurs sont d'accords, je vois pas l'intérêt de les faire si petites... à l'inverse, les pages sur Amazon, Gallica, ... sont plus lisibles. Un comble, Google, le voleur de droits d'auteurs, ne veut pas se faire pouiller son butin ;)

Sympa :super: