Saeco Xelsis Suprema SM8889/00

Marque du groupe Philips depuis 2009, Saeco a fait du café sa spécialité. Une spécialité que la marque développe à prix élevé, voire très élevé dans le cas présent, avec une machine à grains parmi les plus onéreuses de sa catégorie. Elégante et performante, la Xelsis Suprema entend séduire tous les publics (mais clairement pas tous les portefeuilles), avec un fonctionnement accessible aux experts comme aux novices.
L’appareil propose notamment un grand écran tactile, dont le fonctionnement est véritablement intuitif, ainsi qu’une connectivité Wifi (sans appli dédiée) qui nous semble anecdotique en l‘état. La machine n’en reste pas moins très complète avec son système BeanMastero, qui ajuste automatiquement les paramètres en fonction du type de café consommé. Cet expresso broyeur intègre par ailleurs des technologies qui agissent sur l’infusion, pour une boisson sur-mesure et adaptée aux goût de chacun.
Les réglages et niveaux de personnalisation proposés sur cette machine sont indéniablement ses principaux atouts, de même que sa simplicité d’utilisation et d’entretien. Pour un tel niveau de prix, nous aurions malgré tout apprécié un système LatteGo (cher à Philips) pour les spécialités lactées, plus simple à nettoyer que la carafe à lait ici proposée.