Si le jeu propose une option pour fonctionner en fenêtré, oui, ça marche.
Si le jeu ne propose pas de telle option, il y a un moyen détourné de le faire, avec le logiciel Virtual Display Manager ( https://www.ishadow.com/ ) qui permet de simuler deux écrans. Ainsi les applications et jeux plein écran ne seront en pratique en plein écran que sur la zone correspondant à un écran virtuel.
Enfin, je ne sais pas si c’est toujours le cas sur ce modèle, mais sur le premier modèle 49" 1440p de Samsung il est aussi possible d’afficher deux entrées à la fois, chacune sur un demi écran. Tu peux donc connecter l’écran avec deux câbles au même PC et l’utiliser comme deux écrans (même si le but premier de cette fonction et d’afficher l’image de deux PC différents). Par contre dans ce mode, pas de 120 Hz, ni de FreeSync/G-Sync.