Je ne trouve pas l’idée intéressante.
D’abord, l’eau et la mécanique, ça ne fait jamais très bon ménage.
Ensuite, quand de l’eau s’évapore, elle laisse des résidus. Et pour éviter ça, il faut utiliser de l’eau déminéralisée, ce qui est coûteux et suppose une logistique.
Et pour finir, la ventilation n’est pas la seule forme de ventilation possible. On peut utiliser les fluides comme l’eau.
Pour enfoncer le clou, la « transpiration », autrement dit le refroidissement par changement de phase d’un liquide en vapeur est déjà utilisé depuis longtemps. Et de manière plus intelligente, dans des tubes en circuit fermé appelé « caloducs » qui ne génèrent ni humidité, ni problèmes d’approvisionnement en eau.