Salut,
l'entrelacé et le progressif donnent en réalité la même résolution d'image en sortie. La différence c'est qu'une image entrelacée est en fait composée de deux images, de résolution inférieure, et la persistance rétinienne de tes yeux reconstitue une image complète. Les deux images sont mélangées donc "entrelacées". Par contre, le progressif correspond à une seule image à pleine résolution.
Le résultat à l'écran est identique, la seule vrai nuance est que si ton écran as un temps de réponse trop élevé, tu risque, lors de scènes trop agitées, d'avoir un léger tramage de l'image.
Mais de toute façon, les caméscopes hdv (haute résolution) sont tous en 1080I et donc entrelacés. Par contre si tu envisage un caméscope dv ou hdd de résolution normale, préfère un progressif.
dans les deux cas, ton projecteur donnera le même résultat, avec juste un petit mieux du fait de l'absence de risque de tramage pour un progressif, pareil pour ton lcd et ton téléviseur (qui de toute façon ne peut pas recevoir de signal haute définition.