Déja tu veux dire player audio ou video?
En gros si tu veux un player video indépendant de gnome ou kde tu as mplayer ou
vlc. J'ai une petite préférence pour mplayer.
Sinon si tu veux utiliser celui deja present dans gnome ya totem, ou dans kde kaffeine (la je suis pas sur).
Pour l'audio et ceux qui aiment simple, ya xmms ou peut etre un peu mieux beep media player. Sinon je crois que qu'amarok fait presque l'unanimité si tu veux un lecteur audio avec moultes fonctions.