Oui bien sûr, tu verras le dualcore c'est très agréable, on peut ouvrir pas mal de trucs en même temps sans que ça bronche.
Pour le jeu, j'ai à peu près la même config (E4400 @ 3Ghz, 2Go, Ati 2900Pro o/c) et ça tourne nickel. C'est surtout la cg qui compte pour cette utilisation et la 8800GT a le meilleur rapport perf-prix.
Mhh pour ta dernière question, évites la série Radeon HD29xx, grosse conso, grosse chauffe et grosse nuisance sonore...
La 3870 pourquoi pas, mais si je devais prendre une cg, ce serait la 8800GT même à 270€ (pas plus...). Au pire attends qq semaines que l'effet nouveauté se tasse.