Le topic des gourmands

:super: ton topic Céline !! Super bien géré ! ;) :D

Bon, je ne sais pas vous, mais moi j'adore le fromage de chèvre... alors voici une petite recette sympathique pour les amateurs, afin de le rendre encore plus goûteux !!! :miam: :P

Les picodons marinés
...

Disons que par catégorie ça suffit !! parce que sinon ton premier post va finir par être énorme !! :P

- c'est quoi des tortis :??:
Des pâtes en forme de ressort ou tire-bouchon

- tu veux dire que le comté c'est du 'vieux' plutot salé, dur et un peu piquant?
Non, pas tant que ça. Juste un peu parfumé et un peu sec, pas trop salé ni piquant... mais je pense qu'avec du comté frais ça peut aller aussi.

je pense que le comté on le mouline mais on le hache pas. [:-]
Ok, mais là j'avais pas le courage de mouliner 250g de comté sec :D
Et puis ça s'est très bien mélangé aux pâtes et aux éclats d'olive au mois... mais si tu veux mouliner je ne te retiens pas ;)



Le comté au micro-onde je suis dubitatif si ca dure trop longtemps.:heink:
Ca n'a pas duré longtemps : 1mn juste pour le rendre plus fondant. Il était déjà mélangé aux pâtes chaudes et franchement c'était [:faim]
mes remarques ne critiquent en rien le résultat final, hein!

On dirait que tu as decouvert la poudre à couper l'eau chaude :P

Essaie aussi de faire moitié moitié Vinaigre Balsamique et Viandox, un cuillère à soupe d'huile et deux de lait, c'est pareil ;)

Vous avez pas des astuces dietetique, comme par exemple remplacer les pommes de terre par des courgettes dans la soupe?