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Plancha gaz 2 brûleurs

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Date de dernière mise à jour des informations envoyées par les marchands : 2017-04-28 17:00:01

Guide d'achat Plancha

S’offrir une plancha sans se tromper


Envie de manger des petits plats savoureux et sains en changeant un peu de vos habitudes ? Les planchas sont faites pour vous ! Alternative parfaite aux barbecues, ces appareils de cuisson conviviaux rencontrent aujourd’hui un franc succès. Mais comment les choisir sans faire d’erreur ? Suivez le guide pour trouver une plancha pas cher en quelques clics !


Quel type de plancha choisir ?


Sur le marché, vous trouverez actuellement 4 types différents. - Les planchas de table. Ces modèles électriques d’intérieur se posent sur la table et à chacun de faire cuire ses aliments ; - Les planchas professionnelles. Ces modèles se destinent à l’extérieur et remplacent les barbecues durant la belle saison. Ils peuvent être proposées sur un chariot ou non ; - Les planchas professionnelles encastrables qui s’intègrent tout simplement dans votre cuisine ; - Et enfin, les centres de cuisson avec plancha intégrée.

A vous, donc, de sélectionner le type d’appareil qui convient à vos envies. Ensuite, vous devrez choisir la taille de votre équipement, selon le nombre de convives moyens. Veillez ici à la disposer à proximité d’un point d’aération pour évacuer les fumées et les odeurs.


Gaz ou électrique ?


Vous hésitez entre un modèle gaz ou électrique ? Sachez qu’elles sont toutes deux idéales pour une utilisation en extérieur. D’un côté, la plancha électrique offre un contrôle précis de la température. Mais de l’autre, son temps de chauffe est plus long que la plancha gaz, qui est, par conséquent, plus efficace.


Choisir le bon type de revêtement


Aujourd’hui, vous trouverez des planchas à petit prix dans tous types de revêtements. Chacun possède ses avantages et ses inconvénients…

Ainsi, les modèle en fonte sont plutôt proposés en entrée de gamme. La fonte est un très bon conducteur. Cependant, elle peut rouiller au fil des ans et offre une adhérence plus élevée que d’autres matériaux.

Autre alternative, les planchas en acier, acier au carbone laminé ou acier émaillé. Les planchas offrant le meilleur rapport qualité/prix sont les modèles en acier au carbone laminé. Quant aux planchas en acier émaillé, elles offrent une moindre adhérence et se nettoient aisément. Enfin, les produits en acier sont particulièrement qualitatives et résistantes.

Vous trouverez également sur la marché des planchas en inox. Leurs atouts : elles sont dotées d’une plaque qui ne s’oxyde pas et qui, par conséquent, dispose d’une plus grande longévité. De même, les modèles en céramique sont également une très bonne option. Car ce matériau résiste de manière optimum aux hautes températures ainsi qu’à l’abrasion.

A noter : Attention également à bien choisir l’épaisseur de la plaque.. En effet, plus elle sera épaisse et plus elle gardera sa forme d’origine et restera, par conséquent, performante.

Hiver comme été, cuisez viandes, poissons et légumes.. Selon vos exigences, à vous de sélectionner le bon modèle. Et pour trouver dès maintenant une plancha pas cher, consultez vite notre sélection d’articles !

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